瑜芳和阿萱繼上回七十天走訪十二個義大利家庭美味之旅後，這次來到京都府綾部里山交流中心，遇見半農半X的生活作者鹽見直紀先生。
這對原本出入各國時尚重鎮的媒體工作者，從鹽見直
講者介紹：張瑜芳、張詠萱 慢活蔬食義大利作者
過去從事傳播媒體業，涉足時尚雜誌、唱片等，經常出入各國時尚重鎮，對經典名牌、流行時尚有著敏銳的嗅覺。之後成立工作室，開始延續廣告企劃、創意、企業形象設計、攝影的工作。
里山倡議 「里山」一詞雖源自日本，但全球各地皆有以里山基本原則管理的永續案例。因此，聯合國大學高等研究所（UNU-IAS）與日本環境省發起了「里山倡議（Satoyama Initiatives）」，希望透過整理全球各地現存的里山案例，提倡里山環境管理模式，實現人與自然和諧共存的願景。
日本是第一個探討此類地景的國家，因此《生物多樣性公約》採用日本的「里山（Satoyama）」來代表這些繼關照社會、環境，又兼顧生產的地景。
全球綠人憲章 六大原則 之 生態智慧Ecological Wisdom
政治行動 之 生物多樣性Biodiversity
